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XVIII Concurso Regional de Calidades de la Cofradía del Queso Manchego.

En el pasado XVIII Concurso Regional de Calidades, organizado por la Cofradía del Queso Manchego, se eligieron los mejores quesos manchegos artesanos, con los siguientes preiados.

  • Curado Ojos del Guadiana (Quesos Ojos del Guadiana, Daimiel), mejor queso manchego curado
  • Semicurado Navaloshaces (Agropecuaria Navaloshaces, Corral de Calatrava), mejor queso manchego semicurado
  • Curado Corcuera (Quesos Corcuera, la Puebla de Montalbán), mejor queso curado industrial.
  • Semicurado Tomel (Cooperativa de Ganaderos Manchegos, Tomelloso), mejor queso semicurado industrial.

Esta edición se ha celebrado en Tomelloso, dentro del primer Congreso Regional del Queso Manchego, y recibirán el correspondiente diploma otorgado por la Cofradía del Queso Manchego el próximo día 21 de Octubre en el Centro Cultural San Marcos de Toledo, en las Jornadas de Exaltación del Queso Manchego.

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