Es difícil encontrar un plato más fácil y rápido de elaborar que este, y a la vez de hacer una receta más deliciosa con coliflor.
INGREDIENTES (4 personas)
  • 1 coliflor
  • Queso Manchego rallado

PREPARACIÓN

  1. En un cazo ponemos a cocer con agua y sal la coliflor, que previamente habremos dividido en pequeños “ramilletes”.
  2. Una vez que esté cocida (comprobaremos pinchando con un tenedor), la apartamos del fuego, y la ponemos a escurrir.
  3. La ponemos en una fuente apta para el horno, y rociamos por encima con el queso manchego rallado.
  4. Ponemos en el horno, previamente precalentado, a 180º durante unos 20-25 minutos… Sacamos…
  5. ¡¡Y A DISFRUTAR!!

Una receta ideal para esos momentos en los que no nos apetece complicarnos, o no disponemos de mucho tiempo y/o ingredientes.

¿Te ha gustado esta receta, y tienes tú alguna con Queso Manchego que te gustaría compartir con nosotros?