Descripción
Vino tinto Crianza
Variedad de uva 100% Tempranillo
VinificaciónTras una rigurosa selección de nuestros mejores vinos de la variedad Tempranillo, cada año son escogidos los que van a tener el privilegio de ser criados en barricas de roble. En la oscuridad, quietud y silencio de nuestra cueva permanecerán durante un periodo de 7-9 meses bajo unas condiciones de temperatura y humedad siempre constantes. Tras el proceso de embotellado, los vinos son redondeados en botella durante un periodo mínimo de seis meses antes de llegar al mercado.
Notas de cata
Vista: Elegante color rojo rubí, muy vivo y bien cubierto.
Nariz: Fruta madura bien integrada con los aromas propios de su crianza (tostados, especias, café…)
Boca: Estructurado, corpulento, carnoso, elegante, con nervio, de largo y goloso final.
Maridaje: Especialmente recomendado para carnes asadas, en especial cordero, guisos de pescado, platos de caza, pasta con carne, ibéricos, y quesos curados…
Temperatura de consumo 14ºC – 16ºC
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