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La Faraona 2014

1.200,00€

Categoría: Vinos D.O. El Bierzo
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Descripción

De la austeridad del monte surge el misterio de su sublime fragilidad. La Faraona encierra en su botella toda la magia de unas cepas que nacen en suelos de magma a más de 800 metros de altitud. Posee finura, equilibrio y elegancia a raudales. Un vino ícono que marca las diferencias.

Añada 2014

El año en Corullón fue complejo. Si bien hasta el cénit del verano presagiaba una añada perfecta y delicada, el extremado color de finales de agosto disparó la madurez de la Mencía y amenazó su equilbirio. Los calores de final de agosto fueron seguidos por las típicas lluvias de septiembre en la zona, que complicaron la elección de la fecha perfecta para la vendimia. El resultado, sin embargo, fue una riqueza y armonía dentro de una mezcla de voluptuosidad y frescura floral conseguida gracias a la buena interpretación de la meteorología y a la fuerza de las plantas, capaces de superar una convulsa e incierta añada.

Bodega: Descendientes de J. Palacios

D.O.: Bierzo

Tipo: Tinto
Añada: 2014
Grado: 14.7% vol.
Variedad: 100% Mencía
CATA
Temperatura de servicio: Entre 14 y 16ºC.
Maridaje: Aves de corral, guisos o platos con trufa.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Nombre:
Las uvas proceden del viñedo en propiedad, del paraje El Ferro, localizado en la Villa de Corullón.
Descripción: El viñedo está situado a entre 800 y 860 metros de altitud con una orientación sureste.
Área: 0,55 hectáreas.
Edad: Más de 70 años.
Suelo: Periodo cámbrico inferior. Pizarras de estructura laminar gruesa, situadas de forma horizontal a tan solo treinta centímetros de la superficie, con cuarcitas, areniscas y arcillas. Suelo caracterizado por situarse en una falla tectónica, debido a posibles erupciones podemos encontrar minerales como cobalto y titanio, además de hierro, manganeso y piritas.

 

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Datos de Contacto

C/ Sixto Ramón Parro, 7 - 45001 (Toledo)
Teléfono: 925 621 799
Email: museodelquesomanchego.toledo@gmail.com

Horario de Apertura

Lunes: Cerrado
Martes a Jueves: 10:30 a 19:00
Viernes: 10:30 a 20:00
Sábados: 11:00 a 21:00
Domingos: 11:00 a 17:00

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