¿Cuál es la mejor manera de conservar el Queso Manchego?

Lo ideal es guardar las cuñas de Queso Manchego en un envase hermético, o en su defecto en un plato y cubierto con un paño húmedo. Si el consumo va a ser inmediato en los próximos días el papel de aluminio es una buena opción. Un queso entero es mejor guardarlo en la parte baja del frigorífico o en las baldas destinadas a la fruta y verdura, siempre que no lo hayamos empezado.

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